■準備講習会（食事付き）
日時：平成30年9月16日（日）AM9時～5時
■模擬試験
日時：平成30年9月23日（日）PM1時～5時
Ⅰ・公衆衛生学（10問）
Ⅱ・栄養学（9問）
Ⅲ・食品学（6問）
Ⅳ・食品衛生学（15問）
Ⅴ・調理理論（16問）
Ⅵ・食文化概論（4問）
■準備講習会（食事付き）
日時：平成30年9月16日（日）AM9時～5時
■模擬試験
日時：平成30年9月23日（日）PM1時～5時
Ⅰ・公衆衛生学（10問）
Ⅱ・栄養学（9問）
Ⅲ・食品学（6問）
Ⅳ・食品衛生学（15問）
Ⅴ・調理理論（16問）
Ⅵ・食文化概論（4問）
